Inowrocławianka

I Kujawski Festiwal Gotowania Żuru

   I Kujawski Festiwal Gotowania Żuru już 27 września w "Inowrocławiance". Serdecznie zapraszamy!

   O tym, że "Inowrocławianka" to nie tylko pijalnia wód, palmiarnia i kawiarnia, ale także... niewielki skansen Chata Kujawska, wiadomo nie od dziś. Chata Kujawska to wyjątkowe miejsce stylizowane m.in. na kuchnię wyposażoną w przedmioty używane na Kujawach w XiX w. To tam właśnie często pachnie ciastem świeżo wypiekanym zgodnie z tradycyjnymi recepturami, organizowane są kiermasze, spotkania z etnografem...

   A już 27 września w "Inowrocławiance" organizowany jest I Kujawski Festiwal Gotowania Żuru. Oj będzie się działo, będzie. Zaplanowano m.in.: pokaz gotowania żuru przygotowany przez profesjonalnych kucharzy, konkursy z nagrodami, występ zespołu "Kłopocianki", prezentacja na temat tradycyjnych metod wypieku chleba. Lokalni restauratorzy będą walczyli o tytuł Mistrza Żuru Kujawskiego 2014. A od godz. 19.00 zaplanowano wieczór z zespołem "Żuki" i Joachimem Perlikiem (znanym m.in. z programu "Jaka to melodia"). Wstęp bezpłatny. Do zobaczenia w "Inowrocławiance" :)))))